Πίτα Ένωσης Κρητών Νέας Σμύρνης 2014
Στην κατάμεστη από φίλους και μέλη, ζεστή και φιλόξενη αίθουσα, της Ένωσης Κρητών Νέας Σμύρνης πραγματοποιήθηκε το Σάββατο 25 Ιανουαρίου 2014 η κοπή της Βασιλόπιτας. Η βροχή καταρρακτώδης και ο χώρος μικρός, αναλογικά με το πλήθος του κόσμου. Ωστόσο το κέφι περίσσεψε και το γλέντι, το οποίο συνεχίστηκε μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες, δεν άργησε […]
Εθελοντική Αιμοδοσία 2014
Σας προσκαλούμε την Κυριακή 16/03/2014 στην αίθουσα της Ένωσης Κρητών Νέας Σμύρνης, Δαρδανελλίων 36, όπου θα πραγματοποιηθεί εθελοντική αιμοδοσία, σε συνεργασία με το Ειδικό Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Πειραιά «Μεταξά». Μια πρωτοβουλία η οποία αποτελεί χειρονομία καλής θέλησης και αγάπης προς το συνάνθρωπό μας. Όποιος επιθυμεί να συμμετέχει στην προσπάθειά μας μπορεί να απευθυνθεί στο 210-9345660(Ένωση Κρητών) […]
Τμήμα Παραδοσιακών Οργάνων
Πρόγραμμα μαθημάτων Τρίτη – Αρβανίτης Ανδρέας 18:00 – 19:00 Λαούτο – Μαντολίνο (Τμήμα Προχωρημένων) 19:00 – 20:00 Λαούτο – Μαντολίνο (Τμήμα Αρχαρίων) 20:00 – 21:00 Ασκομαντούρα Σάββατο – Κεχαγιαδάκης Αντώνης 15:00 – 18:00 Λύρα Μαθήματα – Πληροφορίες: Δαρδανελίων 36 Άνω Νέα Σμύρνη Τηλ./ fax : 210 9345660
Τοπικά Οινοποιεία
Η Κρήτη παράγει το 20% της συνολικής παραγωγής κρασιού στην Ελλάδα. Οι αμπελώνες στην Κρήτη απλώνονται σε έκταση 500.000 στρεμμάτων και η παραγωγή κρασιού ανέρχεται σε 95.000 τόνους. Το 70% της παραγόμενης ποσοότητας προέρχεται από την περιοχή Πεζών στο Νομό Ηρακλείου. Υπάρχουν ακόμη τρεις κύριες οινοπαραγωγές περιοχές στην Κρήτη: – οι Αρχάνες και οι Δαφνές […]
Κρητική διατροφή
Σύμφωνα με στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών καμία άλλη περιοχή της Μεσογείου δεν είχε τόσο χαμηλά επίπεδα θνησιμότητας όσο η Κρήτη τόσο πριν, όσο και μετά, από το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Η γνήσια παραδοσιακή διατροφή των Κρητικών έχει αποτελέσει αντικείμενο έρευνας (π.χ. μελέτη 7 χωρών), από την οποία προκύπτει ότι είναι η υγιεινότερη διατροφή στον κόσμο! […]
Home » ΚΡΗΤΗ » Της Κρητης μας » Τρώτε και Πίνετε » Η τσικουδιά στην Κρήτη 16 Ιαν Η τσικουδιά στην Κρήτη
Εσείς ξέρετε πότε και πως φτιάχνεται η περίφημη ρακή της Κρήτης; Που διαφέρει από το ούζο και το τσίπουρο; Σε τι βαθμούς “κλείνει” το καζάνι; Μάθετε εδώ για όλα αυτά τα ενδιαφέροντα και πολλά ακόμα για την παρασκευή του ωραίου αυτού ποτού των Κρητών, που κρατάει τη παράδοση ζωντανή εδώ και χρόνια. Αν βρεθείτε στην […]
Ο τρύγος στην Κρήτη
Το μάζεμα των σταφυλιών και η παραγωγή κρασιού και τσικουδιάς είναι ευχάριστες ομαδικές δραστηριότητες που πραγματοποιούνται κάθε χρόνο το φθινόπωρο. Η παραγωγή κρασιού περιλαμβάνει το πάτημα των σταφυλιών σε ειδικά κατασκευασμένους χώρους που ονομάζονται “πατητήρια”. Ο ένας μετά τον άλλο οι άνθρωποι μπαίνουν στο “πατητήρι” βαδίζοντας ή και τρέχοντας πάνω στα σταφύλια, ώστε να γίνει […]
Κρητικό Λεξιλόγιο
αγγίνιο καινούργιο αγλάκι τρέξιμο αγλακιχτής δρομέας αδιάρμιστος ακατάστατος , αταχτοποίητος αθιβολή σκέψη, κουβέντα άθος στάχτη αλαργέρνω απομακρύνομαι αλάργο μακριά αμνώγω ορκίζομαι αμολέρνω αφήνω, ελευθερώνω αμπελικός αγροφύλακας αμπλά αδελφή αμπώθω σπρώχνω αναβαστώ υποβαστάζω, στηρίζω αναδακρυώνω δακρύζω, βουρκώνω αναντρανίζω σηκώνω τα μάτια ανάπλα κουβέρτα αναστεναμένος καημένος, ταλαίπωρος αναστορούμαι θυμάμαι ανεβόλεμα ανήφορος ανεμίζω προαισθάνομαι ανεστορούμαι θυμούμαι αντέτι συνήθεια […]
Μαντινάδες
Να σ’αγαπούν σου εύχομαι, υγεία κι ευτυχία και τα ονειρά σου αληθινά, να βγουν στο δεκατρία Πρωτοχρονιά μα πως μπορώ τέτοια χαρά να νοιώσω, αν δε σου στείλω μήνυμα τσ’ ευχές μου να σου δώσω. Καινούργιος χρόνος έφτασε χαρές να σε γεμίσει και να σου τρέξουν τα καλά σαν το νερό στη βρύση. Δυο χιλιάδες […]
Μουσικά Όργανα Κρήτης
Τα παραδοσιακά κρητικά λαϊκά μουσικά όργανα είναι το λαγούτο, η λύρα, το βιολί, η βιολόλυρα, το μαντολίνο, η κιθάρα, το μπουλγαρί, ο αυλός και τα τύμπανα. Οι αυλοί και τα τύμπανα Tη χρήση των αυλών και των τυμπάνων στην Kρήτη αναφέρουν οι Έλληνες ορθόδοξοι ιερωμένοι της εποχής από τις αρχές του 15ου και του 17ου […]